Tag: জাফরান

ইরান থেকে বঙ্গ: ধর্ম, সংস্কৃতি, সৌন্দর্য ও রন্ধনশৈলী

ইরান থেকে বঙ্গ: ধর্ম, সংস্কৃতি, সৌন্দর্য ও রন্ধনশৈলী

Jaglul Ahmed

রন্ধনশিল্পে ইরান বহুদিন ধরেই এক সমৃদ্ধ কেন্দ্র। শুধু নিজের খাবারের জন্যই নয়, ইরানের রন্ধনপ্রথা প্রভাব ফেলেছে তুরস্ক, রাশিয়া, মধ্য এশিয়া এবং উপমহাদেশে। আশ-এ-আনার হচ্ছে কিমা মাংস ও ডালিম বীজ দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় স্যুপ, যা শীতকালে বেশি খাওয়া হয়।

Follow Us

Popular Posts

যৌন অভিমুখিতা ও লিঙ্গ পরিচয়কে তালিকায় যুক্ত করার সময় এসেছে

যৌন অভিমুখিতা ও লিঙ্গ পরিচয়কে তালিকায় যুক্ত করার সময় এসেছে

Riaz Osmani

নারীর ক্ষেত্রে আইন যখন ব্যর্থ

নারীর ক্ষেত্রে আইন যখন ব্যর্থ

Maria Afroze

এআরটি নিখুঁত নয়, কিন্তু স্থায়ী জিএসপির স্বপ্ন দেখা বাংলাদেশকে বন্ধ করতেই হবে

এআরটি নিখুঁত নয়, কিন্তু স্থায়ী জিএসপির স্বপ্ন দেখা বাংলাদেশকে বন্ধ করতেই হবে

Shafquat Rabbee

বাংলাদেশে বাঙালি মুসলমানদের পরিচয়-সংকট

বাংলাদেশে বাঙালি মুসলমানদের পরিচয়-সংকট

Selim Raihan

ত্রিশ বিলিয়ন ডলারের প্রশ্ন: প্রবাসী আয়ের জন্য আলাদা মন্ত্রণালয় কেন জরুরি

ত্রিশ বিলিয়ন ডলারের প্রশ্ন: প্রবাসী আয়ের জন্য আলাদা মন্ত্রণালয় কেন জরুরি

Sudarshan Suvashish Das

Recommended Posts

Popular Tags